Guijarro

Al quitar la capa fibrosa aparece un fruto seco del tamaño y la forma de una bola de cañón. Al romper la corteza se expone una carne tierna y blanca y zumo de sabor intenso. El premio merece la pena. Los guijarros son muy sabrosos, aunque comerse demasiados de una tacada producen dolor de estómago. Crece en zonas costeras y arenosas.